Lune et l'autre

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'''Qualité des arômes''' : équilibrée<br> '''Qualité des arômes''' : équilibrée<br>
'''Arômes dûs au malt''' : céréale<br> '''Arômes dûs au malt''' : céréale<br>
-'''Arômes dûs au houblon''' : fruité +'''Arômes dûs au houblon''' : floral, fruité
==Aspect Gustatif - saveur et goût== ==Aspect Gustatif - saveur et goût==

Version du 25 mai 2013 à 20:26

Lune et l'Autre
Brasserie : BRASSERIE DE LA PLEINE LUNE
Pays : France
Type : Pale Ale
Couleur : dorée
EBC : -
Amertume : - IBU
Alcool : § %

Dégustée le samedi 25 mai 2013.

Sommaire

Donnée techniques

Malts : -
Houblons : -

Aspect visuel - apparence

Limpidité : trouble
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse  : faible
Persistance de la mousse  : courte

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : céréale
Arômes dûs au houblon : floral, fruité

Aspect Gustatif - saveur et goût

Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : fraîche
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : moyenne

Aspect tactile - sensation en bouche

Astringence : équilibrée
Corps : léger
Texture : ronde
Effervescence : agréable

Remarques et appréciations finales

Petite blonde légère et fraîche, de bons arômes de houblon tirant sur le fruité.
Bien agréable !

Les fiches de dégustation