Nelson Sauvin
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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| - | Total des [[huiles essentielles]] : 1,1 ml / 100g<br> | + | |
| - | [[Huiles essentielles#Caryophylène|Caryophylène]] : 10,7 % du total des huiles<br> | + | |
| - | [[Huiles essentielles#Farnesène|Farnesène]] : 0,4 % du total des huiles<br> | + | |
| - | [[Huiles essentielles#Humulène|Humulène]] : 36,4 % du total des huiles<br> | + | |
| - | [[Huiles essentielles#Myrcène|Myrcène]] : 22,2 % du total des huiles<br> | + | |
| ==Houblons équivalents possibles== | ==Houblons équivalents possibles== | ||
Version du 18 janvier 2013 à 11:03
| Nelson Sauvin | |
|---|---|
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| Type : Amérisant et aromatique | |
| Origine : Nouvelle Zélande | |
| Acides alpha : 10 - 13 % | |
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6HelH1 , [url=http://myarwdvnzyxi.com/]myarwdvnzyxi[/url], [link=http://pfjvvdhihhjn.com/]pfjvvdhihhjn[/link], http://yqtypjcjrtmb.com/
Houblons équivalents possibles
irremplaçable !
Arômes développés
Vin blanc (Sauvigon, d'où le nom...), groseille, fruits exotiques, fruits de la passion, mandarine, pamplemousse.
Utilisation
American Pale Ale, India Pale Ale
| Le houblon |
