Uzelle Festiv'Ale
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| - | Dégustée le mardi 5 aout 2014. | + | Dégustée le mardi 23 septembre 2014. |
| ==Donnée techniques== | ==Donnée techniques== | ||
Version actuelle
| Uzelle Festiv'Ale | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE DES TROIS FRONTIERES | |
| Pays : France | |
| Type : Blonde | |
| Couleur : jaune pâle | |
| EBC : - | |
| Amertume : IBU | |
| Alcool : 5,7 % | |
Dégustée le mardi 23 septembre 2014.
Sommaire |
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Donnée techniques
Malts : malt d'orge et de maïs
Houblons : -
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Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pale
Effervescence : moyenne
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : faible
Persistance de la mousse : courte
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Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : faible
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : grain (maïs)
Arômes dûs au houblon : imperceptible
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Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : simple
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : faible
Longueur en bouche : courte
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Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : mince
Effervescence : agréable
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Remarques et appréciations finales
Nez de maïs, bouche de maïs, presque pas d'amertume, corps léger, texture flotteuse...
On n'est pas loin d'une kro... beurk...
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