Regal Potes Barley Wine
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| | pays = France | | pays = France | ||
| | type = Barley Wine | | type = Barley Wine | ||
| - | | couleur = ambrée rougeatre | + | | couleur = ambrée rougeâtre |
| | ebc = - | | ebc = - | ||
| | ibu = 45 | | ibu = 45 | ||
Version actuelle
| Barley Wine | |
|---|---|
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| Brasserie : REGAL'POTES | |
| Pays : France | |
| Type : Barley Wine | |
| Couleur : ambrée rougeâtre | |
| EBC : - | |
| Amertume : 45 IBU | |
| Alcool : 8,6 % | |
Dégustée le samedi 4 juillet 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : Nugget, Triskel
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : épicé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Joli nez de malt, beaux arômes de caramel. En bouche superbe texture ronde, crémeuse. On retrouve le caramel du malt qui se mêle aux épices du houblon. Superbe équilibre. Finale douce, toujours sur le caramel du malt, avec une belle amertume.
Peut-être un peu léger pour un Barley Wine, mais super agréable, très équilibrée !
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