Apollo
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[[Cohumulone]] : 24 - 28 % des acides alpha<br> | [[Cohumulone]] : 24 - 28 % des acides alpha<br> | ||
==Huiles essentielles== | ==Huiles essentielles== | ||
- | Total des huiles : 1,5 - 2,5 mls / 100g<br> | + | Total des [[huiles essentielles]] : 1,5 - 2,5 ml / 100g<br> |
- | [[Caryophylène]] : 14 - 20 % du total des huiles<br> | + | [[Huiles essentielles#Caryophylène|Caryophylène]] : 14 - 20 % du total des huiles<br> |
- | [[Farnesène]] : < 1 % du total des huiles<br> | + | [[Huiles essentielles#Farnesène|Farnesène]] : < 1 % du total des huiles<br> |
- | [[Humulène]] : 20 - 35 % du total des huiles<br> | + | [[Huiles essentielles#Humulène|Humulène]] : 20 - 35 % du total des huiles<br> |
- | [[Myrcène]] : 30 - 55 % du total des huiles<br> | + | [[Huiles essentielles#Myrcène|Myrcène]] : 30 - 55 % du total des huiles<br> |
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Version actuelle
Apollo | |
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Type : Amérisant | |
Origine : Etats Unis | |
Acides alpha : 15 - 21 % |
Sommaire |
Acides
Acides alpha : 15 - 21 %
Acides bêta : 5,5 - 8 %
Cohumulone : 24 - 28 % des acides alpha
Huiles essentielles
Total des huiles essentielles : 1,5 - 2,5 ml / 100g
Caryophylène : 14 - 20 % du total des huiles
Farnesène : < 1 % du total des huiles
Humulène : 20 - 35 % du total des huiles
Myrcène : 30 - 55 % du total des huiles
Houblons équivalents possibles
Arômes développés
Résine, agrumes (citron, orange), épices
Utilisation
Le houblon |