Squeaky Bike Nut Brown Ale
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Version du 16 septembre 2016 à 03:45
| Squeaky Bike Nut Brown Ale | |
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| Brasserie : MOAB BREWERY | |
| Pays : Etats Unis | |
| Type : Brown Ale | |
| Couleur : brune | |
| EBC : - | |
| Amertume : 35 IBU | |
| Alcool : 4 % | |
Dégustée le jeudi 15 septembre 2016.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : limpide
Opacité : foncée
Effervescence : faible
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel, grillé, noisette
Arômes dûs au houblon : terreux, herbacé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez fruité sur les agrumes. Belles notes résineuses déjà au nez. En bouche, attaque résineuse et caramel. Les agrumes arrivent ensuite. Texture assez fine. Finale longue, sèche et amère sur la résine. Les agrumes reviennent en toute fin et au rot.
Encore une belle West Coast IPA !!!!
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