Squeaky Bike Nut Brown Ale
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Squeaky Bike Nut Brown Ale | |
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Brasserie : MOAB BREWERY | |
Pays : Etats Unis | |
Type : Brown Ale | |
Couleur : brune | |
EBC : - | |
Amertume : 35 IBU | |
Alcool : 4 % |
Dégustée le jeudi 15 septembre 2016.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : limpide
Opacité : foncée
Effervescence : faible
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : riche
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel, grillé, noisette
Arômes dûs au houblon : terreux, herbacé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez riche sur le grillé, la noisette et le caramel. Belles notes herbacées du houblon. En bouche, le grillé, le noisette et le caramel dominent. Les arômes terreux et herbacés du houblons se marient à merveille avec le malt. Finale onctueuse, finement amère, sur le grillé et la noisette, avec de beaux arômes terreux de houblon.
Superbe brown ale !!
Les fiches de dégustation |