First Gold

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

Revision as of 5 mars 2017 à 19:29; view current revision
← Version précédente | Version suivante →
Jump to: navigation, search
First Gold
Type : Amérisant et aromatique
Origine : Royaume Uni
Acides alpha : 7 - 11 %

Sommaire

Acides

Acides alpha : 7 - 11 %
Acides bêta : 3 - 4,1 %
Cohumulone : 33 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 0,7 - 1,3 ml / 100g
Caryophylène : 6 % du total des huiles
Farnesène : 1,5 % du total des huiles
Humulène : 19 % du total des huiles
Myrcène : 36 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Boadicea, Challenger, Northdown

Arômes développés

Fruité (agrume), légèrement épicé

Utilisation

Ale

Le houblon