First Gold

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Version du 6 octobre 2012 à 17:25
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==Arômes développés== ==Arômes développés==
-Fruité (agrume), légèrement épicé, +Fruité (agrume), légèrement épicé
==Utilisation== ==Utilisation==

Version actuelle

First Gold
Type : Amérisant et aromatique
Origine : Royaume Uni
Acides alpha : 7 - 11 %

Sommaire

Acides

Acides alpha : 7 - 11 %
Acides bêta : 3 - 4,1 %
Cohumulone : 33 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 0,7 - 1,3 ml / 100g
Caryophylène : 6 % du total des huiles
Farnesène : 1,5 % du total des huiles
Humulène : 19 % du total des huiles
Myrcène : 36 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Boadicea, Challenger, Northdown

Arômes développés

Fruité (agrume), légèrement épicé

Utilisation

Ale

Le houblon