Luna Cious
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Excellent. | Excellent. | ||
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Version actuelle
Luna Cious | |
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Brasserie : BRASSERIE LE PARADIS | |
Pays : France | |
Type : India Pale Ale | |
Couleur : cuivrée | |
EBC : - | |
Amertume : 54 IBU | |
Alcool : 5,8 % |
Dégustée le lundi 1er avril 2013.
Bière brassée par la brasserie de la Pleine Lune (Drome) et la brasserie Le Paradis
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : Malt pils, malt pale, malt vienna, Carahell
Houblons : Simcoe, East Kent Goldings, Centennial et Citra.
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : pétillante
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : faible
Persistance de la mousse : courte
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : fruité (agrumes), épicé, floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez puissant sur les fruits (agrumes). En bouche, on retrouve les agrumes, puis le caramel du malt. Corps léger laissant s'exprimer une belle amertume. Notes épicées et florales au rot.
Excellent.
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