Tall Poppy
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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Version du 20 janvier 2013 à 10:23
| Tall Poppy | |
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| Brasserie : 8 WIRED | |
| Pays : Nouvelle Zélande | |
| Type : India Red Ale | |
| Couleur : rouge | |
| EBC : 32 | |
| Amertume : 60 IBU | |
| Alcool : 7 % | |
Dégustée le dimanche 7 octobre 2012.
Donnée techniques
Malts : Pale, Crystal, Munich, Wheat
Houblons : Warrior, Columbus, Simcoe et Amarillo
Aspect visuel - apparence
Limpidité : limpide
Opacité : foncée
Effervescence : pétillante
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel, miel
Arômes dûs au houblon : fruité (fruits rouges, fruits exotiques)
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