Véronique Lucienne
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| + | Ca sent l'orange ! Amertume agréable, arômes puissants. | ||
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Version actuelle
| Véronique Lucienne | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE LE PARADIS | |
| Pays : France | |
| Type : Lager | |
| Couleur : dorée | |
| EBC : - | |
| Amertume : 42 IBU | |
| Alcool : 5 % | |
Dégustée le samedi 11 février 2012.
Californian Lager Orange - La bière qui démoule le frountzz
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : Malt Pils, Malt Munich, Malt Caramel
Houblons : Challenger, East Kent Goldings, Amarillo, Cascade.
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : pétillante
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : fruité (agrumes, orange), épicé, floral, terreux
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : faible
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Ca sent l'orange ! Amertume agréable, arômes puissants.
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