Le houblon

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==Les houblons amérisant== ==Les houblons amérisant==
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==Les houblons aromatiques== ==Les houblons aromatiques==
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==Les houblons mixtes== ==Les houblons mixtes==
*[[Centennial]] *[[Centennial]]
*[[Challenger]] *[[Challenger]]

Version du 23 septembre 2012 à 15:51

Le houblon est une plante aromatique qui sert à aseptiser, amériser et aromatiser la bière.
Il existe une multitude de variétés de houblon.
Les houblons sont regroupés en trois grandes classes : les houblons amérisant, les houblons aromatiques et les houblons mixtes

Les houblons amérisant

Les houblons aromatiques

Les houblons mixtes