Les fiches de dégustation
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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Version du 1 février 2015 à 21:16
Voici quelques fiches de dégustation... L'avis est tout à fait subjectif, fonction de mes propres goûts.
Les bières sont classées par brasseries.
Voici le Modèle de la fiche de dégustation
3 Fonteinen
Gueuzerie à Beersel, Région de Bruxelles, Belgique
8 Wired Brewing Co
Brasserie artisanale à Blenheim, Nouvelle Zélande
- 8 Wired Ø For Awesome
- C4 Double Coffee Brown Ale
- Fresh Hopwired
- Hopwired IPA
- iStout
- Saison Sauvin
- Semiconductor Session IPA
- Tall Poppy
- The Big Smoke
Achel
Brière trappiste de Flandre, Belgique
AleSmith
Almanac Beer Company
Brasserie artisanale à San Francisco, Californie, Etats Unis
Amager
Brasserie danoise.
Anderson Valley
Brasserie artisanale à Boonville, Californie, Etats-Unis.
Black Isle Brewery
Brasserie artisanale à Black Isle, Inverness, Ecosse.
Brasserie Artisanale de Rodemack
Brasserie artisanale à Rodemack, Moselle, Lorraine.
Brasserie Artisanale du Léman
Brasserie artisanale à Allinges, Haute Savoie.
Brasserie Bendorf
Microbrasserie strasbourgeoise (Alsace)
- Cycle Ephémère 6.1 - Témoin
- Cycle Ephémère 6.2 - P09-2
- Cycle Ephémère 6.3 - P09-7
- Kollane Lill
- Miel Harmonie
- Neudorf Red Ale
- Queen of Langstross
- Rêve d'Etoiles
- Sous la neige
Brasserie Burval
Brasserie artisanale du Val d'Ajol dans les Vosges, Lorraine
Brasserie Cantillon
Brasserie artisanale de Lambic à Bruxelles, Belgique
- Fou' Foune
- Grand Cru Bruocsella
- Gueuze
- Iris
- Kriek
- Lou Pepe
- Rosé de Gambrinus
- Saint Lamvinius
- Vigneronne
Brasserie Corrézienne
Brasserie artisanale à Curemonte, Corrèze, Limousin
Brasserie Dupont
Brasserie à Tourpes, Hainaut, Wallonie, Belgique
Brasserie d'Achouffe
Brasserie à Achouffe, province de Luxembourg, Wallonie, Belgique
Brasserie de la Pleine Lune
Brasserie artisanale à Chabeuil, Drôme, Rhône-Alpes
- Aubeloun
- Il était une fois - Cascade
- Il était une fois - Nelson Sauvin
- L'Universelle
- Lune et l'autre
Brasserie de la Senne
Brasserie artisanale à Bruxelles, Belgique
Brasserie de la Vallée du Giffre
Brasserie artisanale à Sixt Fer à Cheval, Haute Savoie
- Alt. Sept 65
- Bérotte
- Bière Mosaic d'Automne
- Blanche
- MPC
- Ordinary Bitter
- Pacific Dark Ale
- Rioule
- Robust Porter
Brasserie des Deux Dragons
Bon, ben celle là, c'est ma brasserie amateur, le nouveau nom de la Brasserie du Nico !
- 38
- Agathe Ze Blanche
- Black Sheep
- Hop Hop Hop Amarillo / Nelson Sauvin
- Hop Hop Hop Cascade / Simcoe
- Saison des Dragons
- Sanctus Laurentius
- Cпутник
- Tournée du Père Noël 2013
Brasserie des Franches Montagnes (BFM)
Brasserie artisanale à Saignelégier, Jura, Suisse
Brasserie des Garrigues
Brasserie artisanale dans le Gard, entre Nîmes et Montpellier.
Brasserie des trois Frontières
Brasserie artisanale à Boust, Moselle.
Brasserie du Cateau
Brasserie de l'Abbaye du Cateau, Nord
Brasserie du Mont Salève
Brasserie artisanale à Neydens, Haute Savoie
Brasserie du Nico
Bon, ben celle là, c'est ma brasserie amateur !
- 36
- 37
- Agathe Ze Blanche
- APA Soif
- Black Sheep
- Cikogne
- Cuvée du Père Odilon
- De Wäisse Léiw
- Footb'Ale
- Golden Quirinus
- Golden Théodonis
- LorO'Life
- Ma' Dalton
- Mouton Noir
- Ne boudons pas Noël
- Nicol's Sylvain American
- Nicol's Sylvain English
- Nicol's Sylvain IPA
- Nessie
- NSA IPA
- Николай II
- Phil'IPA
- Pict'Ale
- Sim'PA
- Soph'IPA
- Sorach'IPA
- Sorachi Ale
- Tournée du Père Noël 2012
Brasserie Haute Rive
Micro brasserie à Cuvry, Moselle, Lorraine.
Brasserie La Bouquine
Brasserie artisanale à Verzenay, Marne, Champagne-Ardennes.
Brasserie Le Paradis
Brasserie artisanale de Blainville-sur-l'Eau en Meurthe-et-Moselle, Lorraine
- Alphonse Brown
- Black Daniel's
- Branle Sapin
- Fée Souafff !
- Fuckin' Witch !
- L'IPA au Paradis des Gorets
- La Cognasse
- La Larme Blanche
- La P'tite Sylvie
- La Sylvie Cious
- La Sylvie stache
- Les Petites Teigneuses
- Luna Cious
- Marie Hop'sss Magdeleine
- Marie Madeleine de Noël
- Marjollica
- Mi Rebelle
- Piggy Black IPA au Paradis
- Piggy IPA Rousse au Paradis
- Révolution au Paradis
- Rye IPA
- Véronique Lucienne
Brasserie Partizanale du Roulier
Micro Brasserie artisanale au Roulier, Le Val d'Ajol, Vosges, Lorraine
- Affoleuse
- Aigle Noir
- Black Sabbat
- Cascadeuse
- Charmeuse
- Chineuse
- Chineuse Tourbée
- Doreuse
- Envouteuse
- Expresseuse
- Flingueuse
- Gagneuse
- Gibouleuse
- Joueuse
- Joyeuse
- Lamarieuse
- Lambreuse
- Meneuse
- Paleuse
- Pleine Bulle
- Poivreuse
- Pussy Riot
- Rodeuse
- Vehemeuse
- Yule
Brasserie Saint Feuillien
Brasserie au Roeulx, Hainaut, Wallonie, Belgique
Brasserie Saint Sylvestre
Brasserie à St Sylvestre Cappel, Nord
Brewdog
Brasserie artisanale Ecossaise à Ellon, près d'Aberdeen
- Alice Porter
- Alpha Dog
- Brixton Porter
- Dead Pony Club
- Dogma
- Fake Lager
- Hello My Name Is Beastie
- Hoppy Christmas
- Jack Hammer
- Libertine Black Ale
- Magic Stone Dog
- MashTag 2014
- Moshi Moshi 15
- Nanny State
- Punk IPA
- San Diego Scotch Ale
- Tactical Nuclear Penguin
Craig Allan
Brasseur à Plessis de Roye, Oise
Crooked Stave Artisan Beer Project
Brasserie artisanale à Denver, Colorado, Etats-Unis.
De Molen
Brasserie artisanale à Bodegraven, Pays-Bas.
De Ranke
Brasserie à Dottignies, Hainau, Belgique
De Struise
Evil Twin Brewing
Brasserie artisanale Danoise
Fanø Bryghus
Brasserie artisanale Danoise sur l'ile de Fanø, Danemark
Fleurac
Brasserie artisanale à Ydes, Cantal, Auvergne
- Amerindienne
- Black Bear Beer
- Buffalo Riding
- Cowboy et Indien Pale Ale
- Les Grains de Folies de Fleurac - Imperial Stout au café
- Les Grains de Folies de Fleurac - Porter au Potiron
- Octo Pyroclastic
Flying Dog
Goose Island
Brasserie artisanale à Chicago, Illinois, Etats Unis
Green Flash Brewing
Brasserie artisanale à San Diego, Californie, Etats Unis
Haand Bryggeriet
Brasserie artisanale à Drammen, Norvège
High Water Brewing
Brasserie artisanale à Chico, Californie, Etats Unis
Hoppin' Frog
Brasserie artisanale dans l'Ohio, Etats-Unis
Hornbeer
Brasserie artisanale Danoise
Jester King Brewery
Brasserie artisanale à Austin, Texas, Etats-Unis
L'Agrivoise
Micro brasserie à Saint Agrève dans les Monts d'Ardèche, Ardèche, Rhône-Alpes.
La Belle
Lancelot
Les 3 Fourquets
Matten
Brasserie artisanale à Matzenheim, Bas Rhin, Alsace
Météor
Brasserie à Hochfelden, Bas Rhin, Alsace
Microbrasserie Charlevoix
Microbrasserie du Lac Saint Jean
Microbrasserie à Saint Gédéon, Québec, Canada
Microbrasserie Grenaille
Microbrasserie de Jarville-la-Malgrange à coté de Nancy, Meurthe-et-Moselle, Lorraine.
- Cuvée des Phoenix
- Grenaille Ambrée
- Grenaille Blanche
- Grenaille Blonde
- Grenaille IPA
- Grenaille Rousse
Microbrasserie Le Naufrageur
Microbrasserie Québécoise à Carleton-sur-mer (Gaspésie), Québec, Canada.
Mikkeller
Microbrasserie "fantôme" ou "gitane" basée à Copenhague au Danemark. Les brasseurs se déplacent régulièrement dans différentes brasseries européennes et américaines pour des brassins uniques.
- 1000 IBU Ultramate
- 19
- Amarillo single hop IPA
- American Style Prairie
- Apollo single hop IPA
- Centennial single hop IPA
- Drink'in the Sun 12
- Fra... Til... via Mikeller
- Green Gold
- Hop Bomb Challenge
- Hoppy Lovin' Christmas
- I Beat You
- It's Alive ! (Chardonnay Barrel with Mango Edition)
- It's Alive ! (White Wine Barrel with Lychee Edition)
- Kiin Kiin
- Koppi Tomahawk x Guji Natural Coffee IPA
- Nelson Sauvin single hop IPA
- Simcoe single hop IPA
- Sorachi Ace single hop IPA
- Summit single hop IPA
- Texas Ranger Barrel Aged
- The American Dream
- Tomahawk single hop IPA
- Underall Galaxy
Mother Earth Brew Company
Brasserie artisanale à Vista, Californie, Etats Unis.
Nøgne Ø
Brasserie artisanale norvégienne
- Batch 100
- Batch 500
- Imperial Brown Ale
- Imperial Stout
- Pale Ale
- Porter
- Saison
- Special Holiday Ale
- Two Captains
Omnipollo
Brasserie artisanale suédoise à Stockholm
Palo Alto Brewing
Brasserie artisanale américaine à Palo Alto, Californie, Etats-Unis
Port Brewing
Brasserie artisanale américaine, à San Marcos, Californie, Etats-Unis
Prairie Artisan Ales
Brasserie artisanale américaine, à Tulsa, Oklahoma, Etats-Unis
Pretty Things Beer & Ale Project
Brasserie artisanale américaine, sans lieu fixe, dans le Massachusetts, Etats-Unis
Régal'Potes
Brasserie artisanale à Dalstein, près de Thionville, Moselle, Lorraine.
- Amuse Papilles
- Bière de Noël
- Farfelette
- Régal'Potes Blanche
- Régal'Potes Blonde
- Régal'Potes Brune
- Régal'Potes Fumée
- Régal'Potes Rousse
Sainte Cru
Microbrasserie artisanale à Colmar, Haut-Rhin, Alsace
- Antisociale
- Apocalypse Now
- Orange Mécanique
- Red is Dead
- Sex, Ale and Rock'n'Roll
- Sombre héro
- Tempête du Desert
- White Rabbit
St. Peter's Brewery
Brasserie traditionnelle anglaise à South Elmham - Bungay, Suffolk, Royaume Uni.
Santorini Brewing Company
Brasserie artisanale sur l'île de Santorin, Grèce
Southern Tier
The Bruery
Brasserie artisanale américaine, comté d'Orange (Los Angeles), Californie, Etats Unis
The Lost Abbey
Brasserie artisanale américaine, à San Marcos, Californie, Etats-Unis
TO ØL
Brasserie artisanale danoise
Trappe
Troubadour
Two Roads
Brasserie artisanale à Stratford, Connecticut, Etats-Unis
Westbrook
Brasserie artisanale à Mt Pleasant, Caroline du Sud, Etats Unis
Weyerbacher
Williams Bros. Brewing
Brasserie artisanale à Alloa, près de Stirling, Ecosse